簡単♪ 混ぜて焼くだけ♡山芋ふわとろ焼♡
おまめちゃん♥️ @cook_40117035
話題入り感謝♡
みんな大好きなとろろ焼き♡お酒のアテや品数が少ない時のもう一品にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも居酒屋で頼むので味を再現してみました(о´∀`о)
簡単♪ 混ぜて焼くだけ♡山芋ふわとろ焼♡
話題入り感謝♡
みんな大好きなとろろ焼き♡お酒のアテや品数が少ない時のもう一品にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも居酒屋で頼むので味を再現してみました(о´∀`о)
作り方
- 1
山芋をすりおろす｡
手の平に酢を塗っておけば滑りにくいてすよ♪
痒み予防もする場合は手の甲と手首にも塗って下さい♪
- 2
ボウルに、山芋と調味料すべてを入れてよくかき混ぜる｡
よく混ぜないと焼いた時に卵の白身が塊になってしまいます｡
- 3
浅めの耐熱皿に移してオーブントースターで15～20分焼く｡
うっすら焦げ目がついたら出来上がり♪
- 4
2017.3.2
話題入りしました♥
嬉しい～(≧∇≦)
皆さま本当にありがとうございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♥ -
コツ・ポイント
火の通りを良くするために耐熱皿は浅めのものを使って下さい♪
熱々なので食べる時はやけどしないように気を付けて下さいね(*^^*)
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