おいしい♪高菜スパゲティ
花ねえさん @cook_40032136
パスタを茹でている間にできちゃいます。
とっても簡単で美味しいんですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの高菜炒めをパスタにからめたら、とっても美味しい♪高菜スパゲティになりました。
おいしい♪高菜スパゲティ
パスタを茹でている間にできちゃいます。
とっても簡単で美味しいんですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの高菜炒めをパスタにからめたら、とっても美味しい♪高菜スパゲティになりました。
作り方
- 1
塩を加えたたっぷりのお湯で、パスタを茹でる。
- 2
高菜漬けは細かく刻む。豚肉も小さく切る。
- 3
フライパンにサラダ油とごま油を入れ、火にかける。
- 4
豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら高菜を加えて炒める。
- 5
しょうゆとみりんで味付けし、茹で上がったパスタをよく湯を切って加える。混ぜ合わせて出来上がり。
- 6
仕上げに、すりごまを振るのも美味しいですよ♪
コツ・ポイント
高菜漬けが塩からいような場合は、少し水に漬けて塩分を抜くといいです。炒め上がりは少し味が濃いかな～と思うくらいがパスタと絡めてちょうど良いです。調味料は加減してください。
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