Kemaren seharian banyak acara buibuk, jd gk masak dl. Pengin masak bandeng bakar tp pas beli bandeng adanya yg kecil2. Ysdh bikin pindang aja lah yg simpel tp endeus...

Udah lama banget ga share resep di cookpad. Eh emang pas banget lagi pengen pindang bandeng. Abis anter anak sekolah ke tukang sayur adanya tinggal ikan bandeng. Cuss aja deh buat, mantap bgt buat menu makan siang.. 😄😄

Untuk pertama kalinya ikutan event komunitas paders 😁😁😁Source : Tintin Rainer#GoDa_KuPindangKau#GoDaPaders#Cookpad_Paders#komunitaspaders#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_sampit

Kangen sama pindang bandeng mertua,,inget bahan"nya ribet,,malesss bikinnya.Coba cari dicookpad yg simple aja, nemu dan naksir sama Pindang bandengnya mba S.L.Rasanya mantabb,,dan sekeluarga suka :)Moms tau ga?ikan bandeng ternyata ga kalah kandungan gizinya loh jika dibandingkan dengan salmon.Pada ikan bandeng Omega-3nya malah lbh besar kandungannya (dengar dari pakar kesehatan Yohanes Sunardi :) ).

Ikan bandengnya fresh hasil suami mancing

Pas ke pasar liat bandeng guedeee bangett 1 ekor ada kali 2kg, krna kluarga kecil gk mngkin beli tuh bandeng biarpun pengen banget,td pgi mang sayur bawa bandeng isi 3 ekor kecil belilahhhhh mari kita masakkkk

seger untuk makan malam.. kebetulan Kang sayur keliling masih nyisa bandeng ukuran kecil. beughhh durinya selebar pelosok 😅agak pedas manis asam sik.. mayan untuk pemula macam saya 💗

Ini saya buat tidak pedas, kalo mau pedas bisa ditambah cabe merah/hijau besar utuh.

Awalnya bikin pindang ini gara2 suami minta masakin ikan bandeng tapi dengan variasi lain. Akhirnya bikin ini aja dengan bahan2 yg ada dirumaj...semoga bermanfaat buat yg lain..

Saya paling suka kalau masak ikan dibuat kuah begini 😄 semalam juga baru dapat ilmu tentang olahan ikan dari mba Novi CoDe. kali ini saya coba recook resep pindang dari ci Tintin yang katanya pindang bandeng jakarta, beda dengan pindang serani. Daging bandengnya lembut, rasa kuahnya juga enak kombinasi asam, manis, pedas, gurih. Bikin pengen nyeruput terus 🤭Sumber: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok