お好み焼きサンド

ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730

お好み焼きの具をマヨネーズをプラスして卵でまとめ、トーストでサンドしました❀
野菜たっぷりのボリュームサンドです。

このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れてお好み焼きを焼き、トーストにサンドしたらおいしいだろうなぁ…と、思い作りました。
冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です^^

お好み焼きサンド

お好み焼きの具をマヨネーズをプラスして卵でまとめ、トーストでサンドしました❀
野菜たっぷりのボリュームサンドです。

このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れてお好み焼きを焼き、トーストにサンドしたらおいしいだろうなぁ…と、思い作りました。
冷めてもおいしいので、お弁当にも最適です^^

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 1枚(約25g)
  2. キャベツ 30g
  3. 小エビ 大さじ1
  4. 1個
  5. 食パン 2枚
  6. お好み焼きソース 適量
  7. キューピーマヨネーズ 混ぜる用とかける用 各適量
  8. かつおぶし 適量
  9. 青のり(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツは食べやすく切り、フライパンで炒めて粗熱を取る。

  2. 2

    ボウルなどに卵を割りほぐし、1と小エビとマヨネーズを混ぜてフライパンで焼き、食パンの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    トーストした食パン1枚に2をのせ、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて、もう1枚の食パンでサンドする。

  4. 4

    上から手で軽く押さえてなじませてから、カット。

  5. 5

    キューピーマヨネーズを使って作りました。

コツ・ポイント

★フライパンは、手順1で使ったものを洗わずに手順2でも使っています。
★手順1で、豚バラから脂が出るので、サラダ油等は使っていません。

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