塩麹☆キャベツと人参の豚肉巻き生姜焼き♪

P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou

焼肉のタレと生姜で、『生姜焼き風』♪
キャベツにシャキシャキがとっても美味しい肉巻きです。
ごはんが進む~(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
美味しい肉巻きを食べたくて^^

塩麹☆キャベツと人参の豚肉巻き生姜焼き♪

焼肉のタレと生姜で、『生姜焼き風』♪
キャベツにシャキシャキがとっても美味しい肉巻きです。
ごはんが進む~(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
美味しい肉巻きを食べたくて^^

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 100g
  2. 塩麹 大さじ1~2
  3. キャベツ(千切り) 100g
  4. 人参(千切り) 30g
  5. タレ
  6. 焼肉のタレ 大さじ3
  7. 生姜(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    豚肉に塩麹をぬる。

  3. 3

    キャベツと人参をくるくる巻く。

  4. 4

    巻き巻き♪

  5. 5

    巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。

  6. 6

    タレを加える。

  7. 7

    タレが煮詰まって、肉巻きに絡んだらOK。

  8. 8

    盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

ラップを広げて、お肉を全部並べてから一気に作ると楽チンです^^
生姜は、チューブでもOKです。
春キャベツを使いました^^

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いつもにこにこP太郎。のキッチンです(^^)簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪
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