寒天使用～黒胡麻☆ぷりん
まるみかん.net @cook_40034479
混ぜて電子レンジでチン♪して冷やすだけ。寒天使用なので早く固まるのもうれし～♪ ごまの風味がおいしいおやつ（＾＾）
このレシピの生い立ち
余ったカスタードクリームをプリンに出来ないかなぁと思ったのがきっかけです。で、この作り方になりました（＾＾）
寒天使用～黒胡麻☆ぷりん
混ぜて電子レンジでチン♪して冷やすだけ。寒天使用なので早く固まるのもうれし～♪ ごまの風味がおいしいおやつ（＾＾）
このレシピの生い立ち
余ったカスタードクリームをプリンに出来ないかなぁと思ったのがきっかけです。で、この作り方になりました（＾＾）
作り方
- 1
耐熱のボールに卵→砂糖→小麦粉→黒すりごま→牛乳１５０ｃｃ→粉寒天を入れてその都度よく混ぜる。
- 2
ラップなしでレンジで１分３０秒（５００ｗ）加熱する。取り出してよく混ぜて再びレンジで１分３０秒加熱する。
- 3
よく混ぜたらあと３０秒加熱して混ぜる（ポテっとしたクリーム状になればＯＫ）
- 4
残りの牛乳１５０ｃｃを混ぜながら入れる。器に入れて粗熱がとれれば冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
- 5
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コツ・ポイント
レンジで加熱後は、粉寒天が溶けるようにその都度よくホイッパーで混ぜてください。甘さ控えめなので砂糖は調節して下さい～お好みできなこや黒蜜をかけてどうぞ（＾＾）小麦粉を入れますが気にならないです。
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