2種類のさつまいも★スティック★おやつに

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

1つは、大学芋に♪もう1つはお砂糖をまぶして★一度に二つの味が楽しめる♪子供も大人も大好き、簡単さつまいもスティックです
このレシピの生い立ち
私の大好きなお菓子を作ってみました!子供たちも大喜びです!

2種類のさつまいも★スティック★おやつに

1つは、大学芋に♪もう1つはお砂糖をまぶして★一度に二つの味が楽しめる♪子供も大人も大好き、簡単さつまいもスティックです
このレシピの生い立ち
私の大好きなお菓子を作ってみました!子供たちも大喜びです!

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材料

カップ二個分
  1. さつまいも 約150g 1個
  2. A 砂糖 適量
  3. B 砂糖 大1多め
  4. B しょうゆ 大1/2弱

作り方

  1. 1

    さつまいもは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を準備しておく。
    A 砂糖は、揚げ油の新聞紙の上におく。(揚げて油が完全に切れる前に砂糖をつけるため)

  3. 3

    B 小さなフライパンに、調味料を入れる。混ぜる。
    火をつけて、混ぜながら、一度煮だたせ、火を止める。

  4. 4

    油で綺麗なキツネ色になるまで揚げる。

  5. 5

    A 揚げたサツマイモ半分 

    油が完全にきれる前に砂糖につける。

  6. 6

    B 揚げたサツマイモ半分

    フライパンに入れ、火をつけ、からませる。

  7. 7

    紙カップに入れて、出来上がり!
    紙カップなら食べやすい!持ち運びも簡単です★

コツ・ポイント

Aの砂糖をつけるときは、油が完全に切れた状態でつけると、くっつかないので、必ずすぐに砂糖につけてください!

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
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旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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