ほかほか♪簡単!シューマイまんじゅう

朝まと
朝まと @cook_40038098

冷凍焼売を使って、可愛く簡単に包む、一口サイズのホカホカ肉まん。
このレシピの生い立ち
「きちんと包まなくては!」と思うと億劫になってしまう肉まん、餡をつくるのも一苦労。焼売を使って、大らかに作っても、こんなに可愛く美味しくできました☆彡

ほかほか♪簡単!シューマイまんじゅう

冷凍焼売を使って、可愛く簡単に包む、一口サイズのホカホカ肉まん。
このレシピの生い立ち
「きちんと包まなくては!」と思うと億劫になってしまう肉まん、餡をつくるのも一苦労。焼売を使って、大らかに作っても、こんなに可愛く美味しくできました☆彡

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材料

6個分
  1. 味の素冷凍食品「贅沢肉焼売 1袋
  2. 万頭の皮
  3. 薄力粉 150g
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. 牛乳 90cc
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    皮の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    まな板に薄力粉で打ち粉をし、①の生地を6等分する。

  3. 3

    生地を細長くのばし、凍ったままの焼売をのせる。

  4. 4

    両端を上に持ち上げて包み、ひねる。

  5. 5

    強火で10分蒸す。

  6. 6

    餡をつくるのをさぼったので、こちらの贅沢肉焼売を使用。

  7. 7

    自分で作る(皮のみだけど)とびっくりする位美味しいです。ぜひ、チャレンジしてください!

コツ・ポイント

色々な包み方にチャレンジしてみても楽しい。

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朝まと
朝まと @cook_40038098
に公開
クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。
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