アップルパイ☆りんごジャムを使って☆

てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690

パイシートとりんごのジャムだけで手軽においしいアップルパイができちゃう☆
このレシピの生い立ち
友だちに旅のお土産でりんごのジャムを頂き、トーストだけで頂くのが勿体なくて・・・

アップルパイ☆りんごジャムを使って☆

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材料

3人分
  1. 冷凍パイシート 4枚
  2. りんごジャム 1瓶分
  3. 卵黄 1/2個分

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを冷凍庫から約20分出して半解凍しておく。オーブンを210℃に予熱する。

  2. 2

    ①パイシート1枚を3等分して、計12枚に。

  3. 3

    ②パイシート12枚のうち、6枚を天板に並べて真ん中にりんごジャムをのせて、縁に卵黄液を塗る。

  4. 4

    残りのパイシート6枚に1㎝間隔で切り込みを入れ③の上に被せる。

  5. 5

    縁をフォークで押さえて全面に卵黄液を塗って焼く。オーブン210℃10分後、180℃15分

  6. 6

    2015年8月18日時点「りんごジャム」の人気検索でトップ10に入りました~♪ありがとうございました~(*^_^*)

コツ・ポイント

果肉入りのジャムでなければ、あらかじめ一口大にカットして、砂糖水で煮詰めたりんごを挟んでもグッド!

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