簡単パイ生地☆

ゆきみぃー
ゆきみぃー @cook_40123641

冷凍パイシートが見つからない∑(ﾟДﾟ)
なので私でも作れる
さくさくパイを作りました。
このレシピの生い立ち
パイが食べたいと思ったので☆

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. バター(マーガリン) 60g
  3. 冷水 60g
  4. 打ち粉 (強力粉) 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉に冷やしたバターをいれて
    フォークなどでつぶしながら粉と
    混ぜる

  2. 2

    両手ですり潰すようにしてバターを
    細かくする
    (少し粉っぽくさせてバターを完全に
    とかさせない)

  3. 3

    冷水3〜4回にわけてひとつにまとめて
    ラップに包み冷蔵庫で15分冷やす

  4. 4

    台に打ち粉をして長方形に伸ばす
    それを三つ折りにして縦に
    また三つ折りにして横に伸ばすを
    4回ずつ行う

  5. 5

    完成ですっw

コツ・ポイント

2のときバターをとかさないように！！
粉っぽくてOkです(o^^o)
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