豆腐餅

RicheClub @cook_40068877
お豆腐と片栗粉だけで、ヘルシーなお餅。
カロリーを気にせず、沢山食べれちゃいます。
話題入りありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
大好きなきなこもち。
沢山食べたいけど、お餅はカロリーが気になりますよね。
どの家庭の冷蔵庫にもあるお豆腐と、片栗粉でお豆腐餅を作ってみました。
豆腐餅
お豆腐と片栗粉だけで、ヘルシーなお餅。
カロリーを気にせず、沢山食べれちゃいます。
話題入りありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
大好きなきなこもち。
沢山食べたいけど、お餅はカロリーが気になりますよね。
どの家庭の冷蔵庫にもあるお豆腐と、片栗粉でお豆腐餅を作ってみました。
作り方
- 1
豆腐をペースト状につぶし、片栗粉を加えしっかり混ぜ合わせる。
- 2
テフロン製の鍋に入れ、弱火にかけながらゴムべらでしっかりねっていく。
- 3
餅状になったら、火から下ろし濡らした手で丸める。
- 4
お汁粉や、きな粉、みたらし等、お好みでお召し上がりください。
- 5
皆さまのおかけで、話題のレシピ(10人)になりました。
本当にありがとうございます。
2014.7.6
コツ・ポイント
ひとまとまりになり、餅状になるまで、しっかりとゴムべらでねりましょう。
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