アボカドとサーモンのユッケ風
ルクルーゼ☆ @cook_40053040
100レポ感謝☆韓国の友人をも唸らせた自慢のユッケだれで大好きなアボカド＆サーモンを和えました。ご飯に乗せて丼にしても♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとサーモンを、これまた大好きなユッケの味付けで作ったら美味しくないわけがない！と思い作ってみました。
アボカドとサーモンのユッケ風
100レポ感謝☆韓国の友人をも唸らせた自慢のユッケだれで大好きなアボカド＆サーモンを和えました。ご飯に乗せて丼にしても♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとサーモンを、これまた大好きなユッケの味付けで作ったら美味しくないわけがない！と思い作ってみました。
作り方
- 1
アボカドは縦2つに切って種を取り、さらに縦4等分にしてから1～2cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけておく。
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- 2
サーモンは1～2cm角に切る。
炒りゴマを擦り、ユッケだれの材料を大きめのボウルに入れて混ぜておく。
-
- 3
たれの入ったボウルにアボカドとサーモンを入れ、スプーンなどでまんべんなく混ぜる。
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- 4
器に盛り、お好みで刻み海苔などを添えたら出来上がり～♪
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- 5
2010/8/26 話題入りしました～♪作って下さった皆様、ありがとうございます！
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- 6
2012/6/30 レシピをほんの少し見直しました（調味料の酒を削除）。
コツ・ポイント
コチュジャンとゴマの量はお好みで調整してください♪
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