♡簡単!!ふわふわ豆腐チキンナゲット♡

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

簡単☆出来たてはふわふわ♪冷めても美味しい♪
お弁当にもピッタリ☆★
2012.12.5話題入り100人達成ありがとう✿
このレシピの生い立ち
柔らかいチキンナゲットに仕上げたくて。

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2012.12.5話題入り100人達成ありがとう✿
このレシピの生い立ち
柔らかいチキンナゲットに仕上げたくて。

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材料

4人分
  1. 鶏挽肉 180g
  2. 豆腐 150g(1/2丁)
  3. たまご 1個
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. コンソメ 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. 小さじ1/2
  10. 塩胡椒 少々
  11. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ■下準備
    豆腐は水切りをして
    おく。

  2. 2

    油以外の材料を全てボールに入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    スプーン2本を使って形を作り、180℃に熱した油に落としていき、げキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    ■椎茸肉詰めアレンジVer.■

    椎茸に2を詰めて素揚げしたもの。

    これも美味しかったですよ♪

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ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
に公開
静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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