Tarta alemana
Facu Esquivel @facuesqui
Esta receta es muy rica y económica. Se puede preparar con ingredientes que se encuentran casi siempre en casa.
Tarta alemana
Esta receta es muy rica y económica. Se puede preparar con ingredientes que se encuentran casi siempre en casa.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con el morrón picados a fuego mínimo durante 12 minutos aproximadamente
- 2
Agregar el tomate picado y subir el fuego a máximo
- 3
Agregar sal pimienta y orégano a gusto
- 4
Añadir las salchichas en rodajas e ir revolviendo para que no se pegue. Cuando éstas queden cocidas apagar el fuego.
- 5
Pasar la mezcla a un bowl. (Hay que colar la salsa porque el aceite y el tomate generan mucho líquido)
- 6
A esa mezcla le vamos a agregar el queso cortado en cubitos y el huevo batido.
- 7
Mezclar bien y luego pasarlo a los discos de tarta. (Pueden hacerlo de la forma que quieran, yo lo hice como corona, usando un solo disco) Colocamos la tarta sobre una asadera con aceite
- 8
Hornear a fuego moderado por 16 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facu Esquivel le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 18 años. Me encanta cocinar y compartir mis recetas.
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