作り方
- 1
白菜はざく切り。糸こんにゃくも食べやすく切っておく。鍋に中火でごま油を引き、白菜の芯から入れて、先に火を通す。
- 2
葉を入れて炒め、コンソメ、糸こんにゃく、シーチキンを汁ごと加え、炒める。蓋をして蒸し煮。（水が足りなけれは加える）
コツ・ポイント
野菜は何でもよいと思います。（きのこ類もよく入れます）
水分が足りないとき、水を加えます。でも結構、白菜から水分が出ます。
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