富士宮やきそば♪
らぐっち @cook_40083721
富士宮市のＢ級グルメ・富士宮やきそばを自宅で作っちゃおう！
このレシピの生い立ち
我が家は週１回は必ず富士宮焼きそばを作って食べています（＠＾＾＠）
富士宮やきそば♪
富士宮市のＢ級グルメ・富士宮やきそばを自宅で作っちゃおう！
このレシピの生い立ち
我が家は週１回は必ず富士宮焼きそばを作って食べています（＠＾＾＠）
作り方
- 1
キャベツを適宜な大きさに切る。フライパンを熱したら肉カスを投入。
半分火が通るまで炒める。 - 2
キャベツを入れ、更に炒め、次に麺を入れる。大体炒まったら水を入れてフライパンの蓋をし３分程蒸す。
- 3
ソースをお好みで入れてください。
最後に削り粉・お好みで紅しょうがを入れたら出来上がりです♪ - 4
これが「肉カス」です。
-
コツ・ポイント
麺を蒸すときにお水を入れすぎるとカリカリに焼けてる肉カスがフニャフニャになっちゃうので少し少なめに入れてください。
☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆2015/5/ 7 TBSテレビ・CBCテレビ「ゴゴスマ」にささ身の筋の取り方を番組で紹介していただきました。☆2016/4/12「大人気スピードおかず」に掲載させてもらいました♪✩2018/1/7 『クックパッドの大人気おかず』に掲載。感謝です♪┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈・Instagramはじめました 𓈒 𓏸 𓐍今までクックパッドで投稿してきた物も含めて少しずつ動画にして投稿していきます。（令和７年4/1開設）こちらもよろしくお願いします𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣@ragucci_cook
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