簡単美味しい！冷凍肉団子で絶品肉まん！
このレシピの生い立ち
冷凍肉団子を使って蒸し器で作る肉まんを簡単に作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでしっかり混ぜる
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- 2
水を入れてしっかり混ぜて、耳たぶくらいの固さになるように水の量を調整して、ゴムベラで混ぜる
- 3
冷凍肉団子は規定時間解凍して、オイスターソースとごま油を入れて混ぜ合わせておく
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- 4
まな板などに打ち粉をして②の生地を乗せて6等分しておく
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- 5
③の肉団子を④の生地に入れて包み込む
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- 6
蒸し器にクッキングシートをしいて⑤を入れて、20分程度蒸す
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- 7
写真のようになったら、お好みで醤油やカラシをつけて完成
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コツ・ポイント
生地は多少緩くても作ることが出来ます。水を入れすぎたら小麦粉と強力粉を同量ずつ足してください
つくれぽ
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