たまご酒

tomi---52
tomi---52 @cook_40125683

アルコールが結構残ってるたまご酒です。大人用です。ふわっと口の中で溶けて、体も温まってぐっすり眠れます☆
このレシピの生い立ち
疲れた自分の体に栄養を与えるために作りました!!

たまご酒

アルコールが結構残ってるたまご酒です。大人用です。ふわっと口の中で溶けて、体も温まってぐっすり眠れます☆
このレシピの生い立ち
疲れた自分の体に栄養を与えるために作りました!!

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材料

1人分
  1. 大関ワンカップ 120ml
  2. 卵黄 1つ
  3. ☆砂糖 好きなだけ(私は大さじ1.5で甘めです)

作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かします。(湯せん用に)
    ☆印をしっかり混ぜます。

  2. 2

    混ぜた中に、日本酒を4分の1くらい入れてよく混ぜる。

  3. 3

    湯せんにかけて、混ぜ続ける。お酒を少しずつ分けてすべて入れ、とろみが出て、味見して完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。
アタシは湯せんを5分くらいしてアルコールを飛ばします。

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