常備菜*人参の梅とシラスの和え物*

つちかな @cook_40044522
和えるだけの簡単レシピ♬味付けもシンプルなのにしっかりした味!箸休めにもピッタリの一品です。常備菜・作り置きにもOK❤
このレシピの生い立ち
お昼のTVで紹介していたレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
人参は千切りにして茹でる。
(スライサーを使うと簡単!) - 2
ザルにあけ冷ます。冷めたらキッチンペーパーに広げ水気をとる。
- 3
梅干しの種を取り包丁で叩く。
- 4
ボウルに②と③を入れて全体に絡む様に混ぜ合わせる。更にしらすとごま油を加えて混ぜる。
- 5
お皿に④を盛り、仕上げに炒りごまを振りかけて完成。
- 6
*追記*
2016.4.25写真とタイトル変更しました。
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