冷凍可★お弁当★鶏肉てりやきマヨネーズ
りかぷうぷう @cook_40129697
朝の忙しい時間に、あらかじめ作りおきしておけばチンするだけで、あっとゆーまにお弁当のおかずが1品完成っ♪
このレシピの生い立ち
朝の時間を短縮しようと思い考案しました。
これに似た市販の冷凍食品を参考にしてみました。
冷凍可★お弁当★鶏肉てりやきマヨネーズ
朝の忙しい時間に、あらかじめ作りおきしておけばチンするだけで、あっとゆーまにお弁当のおかずが1品完成っ♪
このレシピの生い立ち
朝の時間を短縮しようと思い考案しました。
これに似た市販の冷凍食品を参考にしてみました。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンに油をひき、1を入れ全体に火が通り焼き色がつくまで炒める。
-
- 3
★の調味料を混ぜ合わせる。味見をしてお好みの味に調整する。終わったら2のフライパンに加える。
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- 4
5分程★と鶏肉を絡めさせて全体に味がしみわたったら火を止め、お弁当カップに鶏肉を約2個ずつと余った液体も少し入れる。
-
- 5
マヨネーズを適当にかけて、そのまま冷凍保存！朝レンジにかけそのままお弁当箱に入れてできあがりー！
-
コツ・ポイント
鶏肉のかたさが気になる方は、あらかじめ鶏肉に爪楊枝やフォーク等で軽く穴をあけ数時間酒などに浸すと柔らかくなるそうです。
市販のてりやきソースを使えばもっと簡単っ♪
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