アンチョビとキャベツのパイキッシュ

まりめっこここ
まりめっこここ @cook_40034551

アンチョビの味がきいてておいしー!簡単に作れます
このレシピの生い立ち
アンチョビと、キャベツは相性がいいので、大好きなキッシュにしたら美味しかった

アンチョビとキャベツのパイキッシュ

アンチョビの味がきいてておいしー!簡単に作れます
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アンチョビと、キャベツは相性がいいので、大好きなキッシュにしたら美味しかった

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材料

  1. パイシート 2枚
  2. キャベツ 1/8
  3. アンチョビフィレ 1/2缶
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ベーコンブロック 1/2個
  6. ピザチーズ 適量
  7. ■生地
  8. 2個
  9. 牛乳 70cc
  10. 生クリーム 40cc
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パイシートは常温にし、耐熱皿に綿棒で伸ばし広げフォークで数カ所穴を開ける

  2. 2

    玉ねぎ、ベーコン、キャベツは千切り。アンチョビは細かくきざみオリーブオイルを熱したフライパンでしんなり焼く。

  3. 3

    キッシュの生地の材料をよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    1で準備した皿に粗熱がとれた具を入れ、その上からキッシュ生地を流し込む。

  5. 5

    最後にピザチーズをのせ200度に余熱したオーブンで25分程度焼く。焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

パイを空焼きしなくてもサクサク。おもてなしにできちゃうオススメレシピ
ほうれん草やキノコをいれてもいいですね

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