✿春の常備菜✿つくしの佃煮

ukulele大好き @cook_40055391
人気検索1位ありがとう!(^o^)
つくしで何作ろうかな~って迷ってたら
是非試してみて!納得の美味しさです
このレシピの生い立ち
つくしが出盛りの頃まとめて作る常備菜です
✿春の常備菜✿つくしの佃煮
人気検索1位ありがとう!(^o^)
つくしで何作ろうかな~って迷ってたら
是非試してみて!納得の美味しさです
このレシピの生い立ち
つくしが出盛りの頃まとめて作る常備菜です
作り方
- 1
つくし180gはこれくらいです
- 2
つくしを下処理します
レシピID : 20220852 - 3
調味料とつくしを鍋に入れ中火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めます
所要時間:7~8分 - 4
充分に冷まして冷蔵庫で保存しましょう
- 5
つくしの卵焼き
レシピID : 18090840 - 6
つくしごはん
レシピID : 18093238
コツ・ポイント
*つくし1束分(180g)のはかまを取り茹でると140gくらいになります、作る量に合わせて調味料を換算して下さい
*煮過ぎると筋っぽくなるので一気に煮上げましょう
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106839