アコウの煮付け（メバルなどでも！）
betina @cook_40051858
シンプルレシピです。アコウ美味！！
このレシピの生い立ち
夫が釣ってくるので。調味料を極力シンプルにしましたが、みりんなしでも十分美味しいです＾＾
アコウの煮付け（メバルなどでも！）
シンプルレシピです。アコウ美味！！
このレシピの生い立ち
夫が釣ってくるので。調味料を極力シンプルにしましたが、みりんなしでも十分美味しいです＾＾
作り方
- 1
魚は下処理をする。（ レシピID：17703555 ）
- 2
フライパンに酒を入れ、沸騰させる。
- 3
●を加え、ふつふつとしてきたところで、魚を入れて弱火にする。
-
- 4
アルミホイルで落し蓋をし、その上にフタをして１０分煮る。
-
- 5
火を止め、フライ返しで魚を裏返して冷ます。
※冷ます間に味がしみてより美味しくなります＾＾
- 6
食べる直前に温め直して完成☆
コツ・ポイント
お酒は良いものを使うとより美味しい気がします＾＾
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