病みつき絶品!もやし炒め★

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

ふつうのもやし炒めとはひと味違いますよ~!食べたら病みつき♥ぜひ作ってみてね!
このレシピの生い立ち
いろはにほへとのもやし炒めがおいしくて、あの味を再現したくて、研究中!まだたどり着けないけど、これはこれでおいしいので、お披露目♪

病みつき絶品!もやし炒め★

ふつうのもやし炒めとはひと味違いますよ~!食べたら病みつき♥ぜひ作ってみてね!
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いろはにほへとのもやし炒めがおいしくて、あの味を再現したくて、研究中!まだたどり着けないけど、これはこれでおいしいので、お披露目♪

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 100gくらい
  3. 大根おろし 4㎝分
  4. ◆醤油 大さじ1.5
  5. ◆みりん 大さじ1
  6. ◆オイスターソース 小さじ1.5
  7. ◆にんにくチューブ 大さじ1
  8. ◆しょうがチューブ 小さじ2
  9. ◆塩 ひとつまみ
  10. 大さじ2
  11. 片栗粉 小さじ2
  12. ごま お好みで
  13. 美油五彩(ポーラ) 大さじ1
  14. ↑ごま油可

作り方

  1. 1

    片栗粉は分量の酒で溶いておく。
    水気を切った大根おろしに◆で味をしっかり付けます。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒め、もやしを炒めます。

  3. 3

    だいたいお肉に火が通ったら、味付けした大根おろしを加え、よく混ぜます。お酒で溶いた片栗粉をいれ、完成♪

  4. 4

    お好みでごまを振りかけて下さい♥

  5. 5

    ポーラ化粧品の美油五彩。ごま油っぽい風味です。

  6. 6

    写真はキャベツ
    ネギニラ入り☆

コツ・ポイント

大根おろしと片栗粉でタレがよく絡む!

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◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654
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息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい!ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ
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