鶏むね肉ともやし炒め

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

鶏むね肉ともやし炒めです
オイスターソースと味ぽん ニンニク 生姜の効いたシンプルなヤツです
このレシピの生い立ち
なんとなくテキトーに作ってみたらまあまあかなって感じです

鶏むね肉ともやし炒め

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オイスターソースと味ぽん ニンニク 生姜の効いたシンプルなヤツです
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材料

  1. もやし 1袋
  2. 鶏むね肉 200gくらい
  3. 片栗粉(肉用 もやし用) 各大さじ1
  4. ★オイスターソース 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★味ぽん 大さじ1
  8. ★ニンニクチューブ 3cm
  9. ★生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1

    もやしをボウルに入れ片栗粉入れ混ぜ混ぜします

  2. 2

    鶏むね肉皮を取りテキトーに切りますます(皮捨てない)
    ポリ袋に片栗粉と肉入れ
    ‪( 'ω' و(و "ﾌﾘﾌﾘ‬します

  3. 3

    皮フライパンでカリカリにして油出します

  4. 4

    こんな感じになったら肉入れ炒めます

  5. 5

    ある程度火が通ったら肉裏返します

  6. 6

    タレ準備します
    ★の材料全部ぶっ込み混ぜ混ぜします

  7. 7

    もやし入れます

  8. 8

    蓋してしばらくほかっとく

  9. 9

    火が通ったらタレ入れ混ぜ混ぜします

  10. 10

    皿に盛り付け完成です

コツ・ポイント

簡単楽ちんレシピです
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簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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