明太子・柚子こしょう味バリラDeパスタ

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

バリラDeおうちにあるものでイタリアン♡明太子・柚こしょう味のパスタ♪
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのバリラの当選。初めて使用しましたが、おいしいですね♪

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材料

1人分
  1. バリラパスタ 0.5袋
  2. 茹でたいんげん 2本
  3. 茹で卵スライス 2枚
  4. 調味料
  5. 皮を取った明太子 大匙1.5
  6. 柚子こしょう 小匙0.5
  7. 醤油 小匙0.5
  8. パスタの茹で汁 大匙1
  9. オリーブオイル 大匙1
  10. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタは、所定の時間で茹でてザルにとる。茹で汁は、少しとっておく。醤油と柚子こしょうを合わせて置く。明太子は、皮を取る。

  2. 2

    茹でいんげんは、食べやすい大きさに切る。皿にパスタを乗せ、茹で汁を回しかける。明太子、茹で卵、いんげんを盛り付ける。

  3. 3

    柚子こしょうと醤油を合わせた物をさっと回しかけ、仕上げにオリーブオイルをかけて粗挽き黒胡椒をひとつまみ振りかけ出来上がり

コツ・ポイント

明太子の皮は、とりましょう。柚こしょうと醤油は良く混ぜて置く。今回は、あるもので作ったので酢が、大葉刻み海苔でもいいですね^^

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16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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