ご飯にピッタリ☆あおさの佃煮（＾－＾）
アイルーくれは @cook_40075153
買うよりも
作ってしまおう
佃煮（字足らず）
あおさをご飯のお供に（＾－’）b
つくれぽ10人ありがたや
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にずっと放置されてたお土産の乾燥あおさを甘辛く煮詰めたら美味しいご飯のお供になりました（＾－＾）ｖ
お味噌汁の具に入れるのに飽きたら佃煮にしてみてくださいな☆
ご飯にピッタリ☆あおさの佃煮（＾－＾）
買うよりも
作ってしまおう
佃煮（字足らず）
あおさをご飯のお供に（＾－’）b
つくれぽ10人ありがたや
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にずっと放置されてたお土産の乾燥あおさを甘辛く煮詰めたら美味しいご飯のお供になりました（＾－＾）ｖ
お味噌汁の具に入れるのに飽きたら佃煮にしてみてくださいな☆
作り方
- 1
あおさは乾物ですので、一度たっぷりの水で戻しよく水切りしておきます。
- 2
テフロンのフライパンを火にかけてあおさを入れ炒め軽く水分をとばします。
- 3
調味料を全部加え全体になじむように混ぜ、弱火でじっくり炒め煮していきます。
- 4
汁気がなくなってのりの様にまとまってきたら出来上がりですよ♪
コツ・ポイント
とにかく煮詰めながら水分をとばします。
ごはん〇すよに似た状態まで煮詰めると美味しいです♪
私は毎日職場にもっていくおにぎりの具にして食べてますよ（>▽<）ノ
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