簡単★ししとう&カリカリじゃこ炒め
手間ナシ旨メシ専門☆ @cook_40099948
ごま油で香ばしく炒めたジャコが最高に旨い！
このレシピの生い立ち
買っておいたシラス干しの賞味期限が迫って焦って作りました
簡単★ししとう&カリカリじゃこ炒め
ごま油で香ばしく炒めたジャコが最高に旨い！
このレシピの生い立ち
買っておいたシラス干しの賞味期限が迫って焦って作りました
作り方
- 1
ししとうを洗って水気を切り、包丁で穴を開ける(破裂防止のため)
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて
ししとうを炒める - 3
お皿にししとうを持ってから、フライパンでジャコを炒めてカリカリになったら醤油を足らす
- 4
香ばしいジャコをししとうの上に乗せたら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
しし唐の代わりにピーマンでも美味しいです。
ピーマンの場合は、ジャコとピーマンを同時に炒めます。
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ししとうの炒め物（じゃこ入り） ししとうの炒め物（じゃこ入り）
韓国料理です。本当は韓国語で何というのか・・・。（ししとう炒めとかじゃこ炒めとか言っています。）家庭によって、ししとうが主だったり、じゃこが主だったりします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18117872
