カニの旨味たっぷりポカ②塩あんかけ豆腐✿
おらんでう～たん @cook_40037385
カニカマたっぷりで旨味がギュッ♪
生姜入りだから体もぽっかぽか☆
このレシピの生い立ち
カニカマと豆腐を消費したかったので♪
カニの旨味たっぷりポカ②塩あんかけ豆腐✿
カニカマたっぷりで旨味がギュッ♪
生姜入りだから体もぽっかぽか☆
このレシピの生い立ち
カニカマと豆腐を消費したかったので♪
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、千切りにする。
えのきは石づきを落として半分に切ってほぐす。 - 2
豆腐は軽く水切りして一口大に切り、カニカマはほぐしておく。
☆印は合わせて混ぜ溶かす。 - 3
フライパンに油を熱して①を炒め、②を加えて5分ほど煮る。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩コショウで味を整えたら、ごま油を回し入れ混ぜれば完成!!
コツ・ポイント
長ネギ+してもOK！ 生姜の量はお好みで調節してくださいね♪
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