☆ケチャップで簡単ミートソース☆
うーたん☆41 @cook_40132563
ケチャップでミートソース作って見ました☆
コンソメ多目おすすめです(*^^*)
美味しいですょ♪
このレシピの生い立ち
ホールトマトがなくて
ケチャップだけで作ってみたら、
すごく美味しくできました☆
☆ケチャップで簡単ミートソース☆
ケチャップでミートソース作って見ました☆
コンソメ多目おすすめです(*^^*)
美味しいですょ♪
このレシピの生い立ち
ホールトマトがなくて
ケチャップだけで作ってみたら、
すごく美味しくできました☆
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ニンニクを
全てみじん切りにする。 - 2
鍋にオリーブオイルをひき、
①で刻んだ材料と合挽き肉に
塩.胡椒をして炒める。
※弱火から中火で焦げないように。 - 3
②に火がしっかり通ったら水、
コンソメを入れて弱火で10分くらい煮込む。 - 4
10分たったら火を止めて、
ケチャップ→砂糖→ソース→醤油
の順に混ぜながら入れる。 - 5
④を弱火で5分くらい煮込んだら完成☆
コツ・ポイント
鍋でそのまま1度冷まして、温め直すとさらにコクが出て美味しいです♪
サラサラソースがお好きな方はお水を多目にしてください(^^)
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