†ガトーショコラタルト†

†GIN†
†GIN† @cook_40123109

しっとりガトーショコラ&ざっくりタルト♪
覚えやすい分量で混ぜるだけのレシピに仕上げました☆

このレシピの生い立ち
タルト台が残っていたので、ガトーショコラの生地を流しこんでみましたぁ♪

†ガトーショコラタルト†

しっとりガトーショコラ&ざっくりタルト♪
覚えやすい分量で混ぜるだけのレシピに仕上げました☆

このレシピの生い立ち
タルト台が残っていたので、ガトーショコラの生地を流しこんでみましたぁ♪

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材料

8cmタルト台 : 6個分
  1. タルト台(レシピID:18063928)
  2. ガトーショコラ
  3. チョコレート 1枚(約55g)
  4. バター 50g
  5. 砂糖 50g
  6. 薄力粉 50g
  7. ミルクココア 50g
  8. 1個
  9. シュガーパウダー 適量

作り方

  1. 1

    †タルト台を作る†
     レシピID :22888393

  2. 2

    †ガトーショコラ†
    耐熱ボウルに砕いたチョコレートとバターを入れレンジで約2分間チン♪(チョコレートが溶けたらOK!)

  3. 3

    チョコレートとバターをよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵を入れ、またよく混ぜる♪(ねっとりなったらOK!)

  5. 5

    砂糖を入れさらによく混ぜる♪

  6. 6

    粉類(薄力粉&ミルクココア)を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる♪

  7. 7

    タルト台に生地を流し込む♪

  8. 8

    180℃に余熱しておいたオーブンで20~30分焼く♪

  9. 9

    冷ましてシュガーパウダーをかければ完成♪

  10. 10

    ガトーショコラ単品♪

コツ・ポイント

焼き加減でガトーショコラのしっとり感が変わるのでお好みの時間で!!

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