Papas chorreadas

Eliana
Eliana @cook_6342123

La receta es la favoritas de mi esposo y quiero compartirla para que ustedes también puedan probarla y enamorarse de ella

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Ingredientes

30 min
  1. 100 gramospapa
  2. 4 cucharadascrema de leche
  3. 120 gramosqueso crema
  4. 1 cucharadamantequilla
  5. 1 pizcasal
  6. 1 pizcapimienta
  7. 1 dienteajo
  8. 1tomate
  9. 1cebolla larga

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Troqueleamos las papas quitando todo los guequito que tenga la papa, lavamos la papá. Picamos la cebolla larga, el tomate, y el cilindro. Colocamos lo picado en un sartén y freír con la mantequilla, la pimienta, sal, y el ajo también picado.

  2. 2

    Ponemos a hervir la papa troqueladas y lavadas por 15 minutos o hasta que queden blandas. Retirar el agua y dejar reposar

  3. 3

    Regresando a la salsa aplicamos la crema de leche, y el queso picado hasta hacer una salsa densa y homogénea

  4. 4

    En un plato colocamos las papas vertemos la salsa encima de la papas y disfrutar.

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Eliana
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