簡単!うどん餃子(つくれぽ500♡)

みいらっぱ
みいらっぱ @cook_40134300

つくれぽ500!感謝♡

高槻名物うどん餃子のレシピです。
簡単でおいしーです♪
ポン酢やお好みのタレをつけてどうぞ!
このレシピの生い立ち
深夜番組でうどんギョーザの存在を知りました。
餃子みたいに包む手間もいらなくて簡単でアテに最高です!!!
ビールがすすむ~~~♪

つくれぽ500人達成!!
ありがとうございます♪
全部欠かさず見て喜んでます^_^
感謝です♡

簡単!うどん餃子(つくれぽ500♡)

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餃子みたいに包む手間もいらなくて簡単でアテに最高です!!!
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材料

2~3人前
  1. 豚ひき肉 200~250グラム
  2. うどん 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 2個
  5. 塩コショウ 適量(お好みで)
  6. ごま 小さじ1
  7. 醤油orオイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    2、3センチ間隔で切ったニラ&うどん、ひき肉、卵をボールで混ぜ合わせる。

  2. 2

    塩コショウ、ごま油、醤油をいれて更にこねる。
    (良くこねた方が綺麗に焼けます)

  3. 3

    ごま油を引いたフライパンで両面カリっとやく。 (あまり揺すらない)
    焼き時間片面2分半くらい。完成までトータル約5分。

  4. 4

    卵は1個でも良いけど2個でちょっと柔らかいかな?・・くらいの生地の方がバラバラにならず上手に焼けます。

  5. 5

    最近はゆずポン酢&七味がお気に入り。
    ビールのおとも、おかずにもどうぞー!

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みいらっぱ
みいらっぱ @cook_40134300
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レパートリーが少ないので皆のレシピを参考にしたりいろんな料理に挑戦したいです!
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