長いもチーズのふわっふわ焼き
miel @cook_40044503
ふわふわのキッシュのような･･･グラタンのような。
意外と食べ応えあり！
和食にも洋食にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で大好きなメニューをおうちで食べたかったので。
材料も作り方も簡単なので、あと一品というときに重宝します。
長いもチーズのふわっふわ焼き
ふわふわのキッシュのような･･･グラタンのような。
意外と食べ応えあり！
和食にも洋食にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で大好きなメニューをおうちで食べたかったので。
材料も作り方も簡単なので、あと一品というときに重宝します。
作り方
- 1
ボウルに卵を泡立てるように解きほぐす。長いもをすりおろし、混ぜ合わせる。(うちでは皮付き使用です)
- 2
めんつゆで味付け。（とろろご飯用より多少薄味くらいで）
- 3
耐熱のグラタン皿などに流しいれ、上にピザ用チーズを全体に乗せる。
- 4
200度で15分焼く。
(トースター使用時の目安です。様子を見ながら焼いてください)
コツ・ポイント
長いもの割合が多いほど、ふわふわになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18141395
