ピーマンのツナ&ジャガイモ詰め

hmaruuo
hmaruuo @cook_40113572

ピーマンの肉詰めより簡単スピーディ!ピーマンが苦手な子供にもオススメ!レンジとオーブントースターで絶品料理に大変身!

このレシピの生い立ち
フライパンを使わないからコンロが汚れません。

ピーマンのツナ&ジャガイモ詰め

ピーマンの肉詰めより簡単スピーディ!ピーマンが苦手な子供にもオススメ!レンジとオーブントースターで絶品料理に大変身!

このレシピの生い立ち
フライパンを使わないからコンロが汚れません。

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. ツナ缶 1個
  3. じゃがいも 中2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ピザ用チーズ 60g
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ツナ缶は缶汁をきる。ピーマンは縦半分に切って、種を除く。

  2. 2

    じゃがいもはラップに包んで電子レンジで約3分加熱し、熱いうちに皮をむいて粗くつぶす。

  3. 3

    塩こしょう、マヨネーズ、ツナを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ピーマンに、混ぜ合わせたじゃがいもを均等に詰めてチーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼く。

コツ・ポイント

小さめのピーマンを使えば、お弁当のおかずとしても使えますよ!
色とりどりのパプリカもオススメです。

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hmaruuo
hmaruuo @cook_40113572
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魚介の美味しい食べ方を日々追求。貝類、魚類、缶詰まで!
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