健康＆節約に☆お肉のような豆腐そぼろ
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
お肉よりヘルシー・安上がり・ソフトな食感の、いいことづくめの豆腐そぼろです♪
このレシピの生い立ち
超肉食の旦那がお腹の調子悪かった時、豆腐でお肉の食感を出そうと考えました☆
健康＆節約に☆お肉のような豆腐そぼろ
お肉よりヘルシー・安上がり・ソフトな食感の、いいことづくめの豆腐そぼろです♪
このレシピの生い立ち
超肉食の旦那がお腹の調子悪かった時、豆腐でお肉の食感を出そうと考えました☆
作り方
- 1
軽く崩した豆腐(水切りしなくてもOK)を、ほぐすように細かくしながら炒める
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- 2
砂糖としょうゆとみりんを加えて、水気がなくなるまで炒める
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- 3
※このようにそぼろご飯にしたり
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- 4
※このようにオムレツの具にしても☆
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- 5
※そぼろご飯弁当にも好評♪
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コツ・ポイント
炒めながらほぐすようにフォークを使うと細かくしやすいです☆
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18146172
