TONGKOL SAMBAL MERAH

Feby
Feby @cook_2009768
Batam

Menu tongkol dg variasi lain khas Minangkabau jg nih.
Bahan nya sangat sederhana & gampang membuat nya.

TONGKOL SAMBAL MERAH

Menu tongkol dg variasi lain khas Minangkabau jg nih.
Bahan nya sangat sederhana & gampang membuat nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ekorIkan Tongkol
  2. 100 gramCabai (Cabe) Merah Keriting
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 buahTomat Merah
  6. 1 sendok tehGaram
  7. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  8. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan tongkol,smpai matang jgn terlalu kering,angkat,sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih & tomat merah.

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu yg sdh di haluskan,tambahkan garam & penyedap rasa atau bs jg di ganti dg gula.
    Masak smpai aroma nya harum & tidak langu (berbau mentah) lg.
    Masukkan ikan tongkol yg sdh di goreng,aduk2 sampai ikan nya terbalut sambal.

  4. 4

    Angkat, sajikan dg nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feby
Feby @cook_2009768
pada
Batam
Tempat menuangkan ide atw mngembangkn ide masak dari tmn atw blog lain.Dg cara yg sdrhana,ga pke ribet deh pokoknya..Dan jd inspirasi jg buat tmn2 sekalian & jg jd kesukaan klrga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa