TONGKOL SAMBAL MERAH

Name: TONGKOL SAMBAL MERAH
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Tongkol; 100 gram Cabai (Cabe) Merah Keriting; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 buah Tomat Merah; 1 sendok teh Garam; secukupnya Penyedap Rasa (MSG); secukupnya Minyak Goreng

Feby @cook_2009768

Batam

Menu tongkol dg variasi lain khas Minangkabau jg nih.
Bahan nya sangat sederhana & gampang membuat nya.

Lebih banyak

TONGKOL SAMBAL MERAH

Feby @cook_2009768

Batam

Menu tongkol dg variasi lain khas Minangkabau jg nih.
Bahan nya sangat sederhana & gampang membuat nya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ekorIkan Tongkol
100 gramCabai (Cabe) Merah Keriting
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 buahTomat Merah
1 sendok tehGaram
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan tongkol,smpai matang jgn terlalu kering,angkat,sisihkan
2

Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih & tomat merah.
3

Panaskan minyak,tumis bumbu yg sdh di haluskan,tambahkan garam & penyedap rasa atau bs jg di ganti dg gula.
Masak smpai aroma nya harum & tidak langu (berbau mentah) lg.
Masukkan ikan tongkol yg sdh di goreng,aduk2 sampai ikan nya terbalut sambal.
4

Angkat, sajikan dg nasi panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Feby @cook_2009768

pada 05 April 2014 00.46

Batam

Tempat menuangkan ide atw mngembangkn ide masak dari tmn atw blog lain.Dg cara yg sdrhana,ga pke ribet deh pokoknya..Dan jd inspirasi jg buat tmn2 sekalian & jg jd kesukaan klrga.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya