簡単、おいしい！しいたけオーブン焼き

福島県
福島県 @fukushima

【祝H29.8.20話題のレシピ入り！】ジューシーなしいたけとチーズ、ベーコンの塩味が絶妙。しいたけ好きにはたまらない！
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています。▶ goo.gl/IKc122

簡単、おいしい！しいたけオーブン焼き

ルぴあ's cooksnap of when they made 簡単、おいしい！しいたけオーブン焼き.
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材料

4人分
  1. しいたけ 12個
  2. マヨネーズ 適量
  3. ベーコンスライス 5枚
  4. 溶けるチーズ 100g

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を短く切る

  2. 2

    ベーコンを粗みじんに刻む

  3. 3

    1の傘ひだの表にマヨネーズをぬり、2とチーズをのせ、オーブントースターでおよそ5分焼いて完成

コツ・ポイント

しいたけは肉厚のものがおいしいです。ケチャップをぬってパセリを散らすとピザのような味わいにもなりますよ、お試しあれ♪
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「はら食っち～な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw
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