椎茸の軸を取り除きます！

ひっくり返したかさの真ん中の部分にマヨネーズを乗せます！

スライスチーズを4等分にし、かさの真ん中にマヨネーズを覆うように被せていきます！

後はチーズがこんがりするまでオーブンで焼いて完成☆
お好みでパセリをかけてくださいね♪