これ、うまっ❤きつねタルタル焼き❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

外カリッ♪中とろっ♪
ボリュームも結構あって満足の一品です✿
このレシピの生い立ち
ただの思いつき(･＿･)

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材料

2～3人分
  1. 油揚げ(中くらいの大きさ） 2枚
  2. ゆで卵 2個
  3. ネギ(青い部分でo.k) 50ｇ位
  4. マヨネーズ 大3～4
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵はスライサーで縦、横、一回ずつ切り、ネギの薄切り、マヨネーズ、塩コショウと混ぜ合わせる

  2. 2

    油揚げの長い方の1辺をはさみで切り、①をスプーンで詰める。平らに押さえておく

  3. 3

    油を敷かずにフライパンに入れ、弱~中火で外側がパリッとなり、薄く色づくまで焼く

  4. 4

    適当な形に切り、一味唐辛子を振り、醤油をさっとかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ネギは青いところでなくてももちろんo.k☆
ネギたっぷりが私は好き❤
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