節約食材⭐塩麹タルタルのきつね焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
アツアツのタルタルソースと
カリッと香ばしい油揚げの相性の良さを
楽しめる簡単一品♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースに塩麹を加えると
マヨネーズのコク・うま味を引き出してくれて
さらに美味しいタルタルソースになります✨
節約食材⭐塩麹タルタルのきつね焼き
アツアツのタルタルソースと
カリッと香ばしい油揚げの相性の良さを
楽しめる簡単一品♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースに塩麹を加えると
マヨネーズのコク・うま味を引き出してくれて
さらに美味しいタルタルソースになります✨
作り方
- 1
ボウルに(a)・ゆで卵を入れて
ゆで卵を切るように混ぜ合わせる。 -
- 2
油揚げはペーパータオルで
押さえて半分に切り、袋状に開く。
中に①を均等に入れて、爪楊枝で縫うように留める。 -
- 3
トースターでこんがり焼き色が
つくまで7～8分焼く。
爪楊枝をとり器に盛る。 -
- 4
⭐POINT⭐
✅油揚げは菜箸で転がすと
簡単に開けます✅塩麹がない場合は省いてもOK
-
コツ・ポイント
✅油揚げは菜箸で転がすと
簡単に開けます
✅塩麹がない場合は省いてもOK
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