Alfajores de maicena
Andrea Escalante @AndreaEscalante
Amaba comer los alfajores de maicena que nos hacía papá. Calientes! Ni bien salían del horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar.
- 2
Cuando la mezcla este cremosa, agregar el huevo las yemas y la ralladura de limón. Continuar batiendo.
- 3
Incorporar la harina, la maicena y el royal tamizados. Dejar reposar en la heladera 15 minutos.
- 4
Manipular la mezcla con harina, estirar, cortar con moldes, y llevar en asadera enmantecada a horno precalentado 180° por 10 minutos.
- 5
Es importante no pasarse del tiempo de horno, porque se secan enseguida. Como ven, terminé de usar el chocolate blanco que tenía en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Escalante le encantará ver cómo quedó.
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En este rincón cocinamos con el alma.Mamá de Nagu, Alma y Valentino.Esposa de Mi Amor - Javier.
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