■めちゃ旨!牛肉とキャベツのスタミナ炒め

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2013年12月100人感謝★
安い牛肉でも十分美味しい、特製のたれで炒めたスタミナ満点料理!いわば、肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
キャベツを使って、いろんな炒め物を作りたいと思い作りました。
■めちゃ旨!牛肉とキャベツのスタミナ炒め
★2013年12月100人感謝★
安い牛肉でも十分美味しい、特製のたれで炒めたスタミナ満点料理!いわば、肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
キャベツを使って、いろんな炒め物を作りたいと思い作りました。
作り方
- 1
キャベツは小さめにざく切りにして、ラップをして500wのレンジで6分加熱します。
★はよく混ぜ合わせます。 - 2
フライパンにマーガリンを熱し、牛こま肉を強火で炒めます
- 3
火が通ったら、加熱したキャベツも加え更に炒めます。
- 4
しんなりしたら、混ぜ合わせた★を加え、強火でたれを絡めたら完成。
- 5
●ポイント
合わせ調味料に片栗粉が入ってるので、加えるときは、再度よく混ぜてから調理してください。
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