さっぱり☆鶏ネクタイとラディッシュ炒め

おめぽ
おめぽ @cook_40115904

レモンのすっぱさで食欲がなくでも、さっぱり食べれますよ!ラディッシュも炒めると甘みがでて美味!
このレシピの生い立ち
安く手に入ったラディッシュをサラダ以外に使ってみたくて、冷蔵庫にあった鶏ネクタイと炒めてみました。

さっぱり☆鶏ネクタイとラディッシュ炒め

レモンのすっぱさで食欲がなくでも、さっぱり食べれますよ!ラディッシュも炒めると甘みがでて美味!
このレシピの生い立ち
安く手に入ったラディッシュをサラダ以外に使ってみたくて、冷蔵庫にあった鶏ネクタイと炒めてみました。

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材料

  1. 鶏ネクタイ 250gくらい
  2. ラディッシュ 5個
  3. 塩コショウ 適量
  4. ポッカレモン 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱して鶏ネクタイを焼く。

  2. 2

    塩コショウを適量ふって、裏返したらラディッシュを入れて、また塩コショウをふって、お酒を入れて焼く。

  3. 3

    お酒がとんだら、ポッカレモンを適量入れ軽く炒めて完成!
    乾燥パセリをお好みでかけてどうぞ!

コツ・ポイント

ラディッシュは温めると甘みが増してうまし!

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おめぽ
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小学3年生と幼稚園の年長さんのママです!皆さんのレシピを参考に日々美味しい料理を作っていきたいと思っています!
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