大根の辛子明太子サンド
✿よりこ @cook_40118118
お酒のつまみにもなりますよぉ♡大根をおろすのが面倒な時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつもは大根おろしで食べるからしめんたいこ。
疲れていて するのが嫌だったので。。。
大根の辛子明太子サンド
お酒のつまみにもなりますよぉ♡大根をおろすのが面倒な時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつもは大根おろしで食べるからしめんたいこ。
疲れていて するのが嫌だったので。。。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、1～1.5ｍｍの厚さに偶数枚 輪切りにする。（スライサーでもＯＫ。）
- 2
スライスした大根は、キッチンペーパーの上に乗せて片面だけ水分を取る。
- 3
水分を取った側の大根1枚に、辛子明太子を1ｃｍ位ずつ載せて つぶし、もう1枚の大根（水分を切った側）で挟む。
- 4
静かに半分に切り盛り付けて、上にあさつきｏｒ細ねぎの小口切りを載せてできあがり。
コツ・ポイント
挟んで半分に切る時は ゆっくりと。。。♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172123
