ズッキーニの明太マヨサンド☆

Name: ズッキーニの明太マヨサンド☆
Yield: 9個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 明太子 30〜40g; マヨネーズ 大さじ1; あればパプリカパウダー 適量

☆にゃんごろう☆ @cook_40109029

あと一品っていうときにすぐできます♪おつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
明太子とズッキーニがあったので、簡単ですぐできるあと一品を考えてみました。

ズッキーニの明太マヨサンド☆

☆にゃんごろう☆ @cook_40109029

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材料

9個分

ズッキーニ 1本
明太子 30〜40g
マヨネーズ大さじ1
あればパプリカパウダー適量

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作り方

1

ズッキーニの輪切りが18個できるように切っていきます。
2

ズッキーニをグリルやフライパンで焼きます。
明太子とマヨネーズは合わせておきます。
3

焼けたズッキーニに明太マヨを挟んでいきます。あれば最後にパプリカパウダーをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

ズッキーニをしっかり焼くと、とろけるような食感になります。
ナスでも美味しいと思います。

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つくれぽ

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☆にゃんごろう☆ @cook_40109029

2014/10/11 13:27に公開

2013年に東京から新潟へお嫁にきました。料理を作るのも食べるのも大好き☆(*^^*)少しの間ですが、学校の栄養士として勤めていました。今は3歳と0歳の子供の育児に奮闘中です！(^^;;みなさんの素敵なレシピを見習って、少しづつレシピアップしていきたいと思います☆(^-^)ちなみに、ネコグッズ大好きですw

このレシピのキーワード

サンドズッキーニ明太子

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