年賀 ★ 牛クッキー
年賀状用に干支のクッキーはいかがでしょうか？？
このレシピの生い立ち
２００９年年賀状用の牛のクッキーです。
来年は寅？？
作り方
- 1
土台はプレーンとココアの生地を混ぜました。
パーツはプレーンで、ココアで牛の模様。 - 2
１．で生地を混ぜるときに手を使うとどうしても生地が傷みがちなので、私はフードプロセッサーで混ぜました。
- 3
生地を組み立てるときは、ラップを上において、優しく押さえればいいと思います。
- 4
１８０度ぐらいが温度の目安です。
まずは２０分ぐらい焼いてみて。焼き色はプレーンのところの焼き色を目安にしてください。
コツ・ポイント
覚書です。クッキーの生地は型抜きクッキー用だったらお好みのもので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172724
