レンジで3分!米粉抹茶水無月

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

簡単すぎる和菓子!
米粉でネッチョリ!上新粉ならツルン!
甘納豆を入れないとういろう?にもなります!
このレシピの生い立ち
いつも、上新粉で作りますが、その日は上新粉をきらしていて、米粉で作ったら・・・違いがあまりわからなかったので。両親も、お礼に少しつけたりと大活躍!

レンジで3分!米粉抹茶水無月

簡単すぎる和菓子!
米粉でネッチョリ!上新粉ならツルン!
甘納豆を入れないとういろう?にもなります!
このレシピの生い立ち
いつも、上新粉で作りますが、その日は上新粉をきらしていて、米粉で作ったら・・・違いがあまりわからなかったので。両親も、お礼に少しつけたりと大活躍!

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材料

8個分(1個83kcal)
  1. 米粉(または上新粉でも!) 80g
  2. 抹茶 小さじ2
  3. 砂糖 60g
  4. 180cc
  5. 納豆 50g

作り方

  1. 1

    米粉、抹茶、砂糖、をボールに入れて水を入れます。よく混ぜて置きます。

  2. 2

    耐熱(タッパーなど)の器にに耐熱のラップをひいて、甘納豆を入れます。

  3. 3

    よくといた、1を必ず網で越しながら静かに入れます。下から見て、甘納豆を均一になるようにお箸などで整えます。

  4. 4

    ラップなしで、600W3分レンジにかけます。(器の大きさや厚みにより時間は変わります!)

コツ・ポイント

器により、レンジの時間が変わるので、様子を見てください!
上新粉で作れば、ツルン!米粉はネッチョリなので、お好みで!
どちらでも、いけます。甘納豆を入れない場合はういろう?です。(その場合は砂糖の量を少し増やして下さい。)

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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