サッと出来ちゃう☆紫玉ねぎのサラダ

日翔ママ
日翔ママ @cook_40076265

玉ねぎの辛みが少ない紫玉ねぎはサラダでいただくのが一番美味しい☆
シャキシャキ美味しい、簡単サラダです(^^♪
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎがあるときはコレ！！

サッと出来ちゃう☆紫玉ねぎのサラダ

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玉ねぎの辛みが少ない紫玉ねぎはサラダでいただくのが一番美味しい☆
シャキシャキ美味しい、簡単サラダです(^^♪
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材料

2～3人分
  1. 紫玉ねぎ 1個
  2. カツオ節 適量
  3. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り繊維に断ち切って薄くスライスする。大きさを揃える為に繊維に沿って真中を上から3枚くらい切り込みを入れる

  2. 2

    水にさらして3分おいたら、水を変えさらに3分さらす。もう一度変えて3分さらしたら水を切っておく。

  3. 3

    器に盛り、カツオ節をのせ、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

１で大きさを揃えて切ると食べやすい☆
何度か水を変えてさらすことで、辛みがなくなります。
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大阪府在住☆嵐大好き♡お菓子作りが大好き♡5児のママです(^O^)／毎日子育てに奮闘しながら楽しく過ごしてます☆長男・日翔(H22.1.7生)長女・日和(H23.8.14生)二男・大智（H25.9.20生）三男・潤音（H28.1.11生）四男・雅音（H30.1.12生）
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